Es la cantidad total de frutos o árboles dispersos permanentes cosechados anualmente en un área o zona geográfica, expresado en Toneladas métricas (Tm.). Los cultivos transitorios son cultivos cuyo ciclo vegetativo o de crecimiento es generalmente menor a un año, llegando incluso a ser de unos pocos meses, como por ejemplo: maíz, tomate, pimiento, hierbita, etc. 1 Tm = 2204,62 libras. Las Plantas o árboles dispersos, son aquellos que han sido plantados en forma aislada, sin haber seguido una norma fija para su distanciamiento.
